ちょっと遅めの土用の丑の日 [グルメ]
ようやく行くことができました!
今年の初うなぎ〜
調べに調べ、行きたいところかつ日曜営業の店で厳選しました。
今回は「うなぎ魚政」に決定!
前日連絡ながら、予約が取れてラッキーでした。
メニューは電話予約時に決めます。
お目当はもちろん、ブランド養殖うなぎ「坂東太郎」です。
ただ、当日にならないと入荷状況が確定しないので、希望順位をつけて予約します。
①坂東太郎の特上
②坂東太郎の上
③国産うなぎの特上
④国産うなぎの上
※特上と上の違いは、大きさだけですよ。念のため。
オプションで、坂東太郎の白焼き(地焼き)と肝吸いもつけました。
18:30の予約で入店。
予約分で終了とは、恐るべし。
ドリンクオーダーして間も無く、骨せんべいと肝わさが提供。ウマウマです。
坂東太郎が入荷されているとのことで、一安心。
肝のクセが全くありません。本体にも期待大です。
ポケモンGOをやりながら待ちますw
ポケストップで石崎君(キャプ翼)の像がとれますよ。 5分毎にとります(笑)
入店から30分で満席。すごいなぁ。電話での予告通り相席となっています。
荷物用のカゴは、尋ねれば用意してもらえます。
先に白焼きが提供されました。
初めて食べますが、うなぎの味がダイレクトに伝わって、とても美味しいです。
地焼きによる皮目の香ばしさも最高です♩
入店から約1時間でうな重の御到着〜〜
ごはんが隠れるほどのボリューム!
そして、このうなぎの美味しいこと!!
地焼きと打って変わって、とろけるようなやわらかさ。
ごはんの硬さもほどほどで好みです。
タレも甘すぎず、辛すぎず、ちょうどよい感じ。
うなぎの価格高騰で以前よりも値上がりしているようですが、価格の価値はあります。
大満足で、リピ確定です♩
おまけ。
うなぎの箸置きです。こういうのも見てて楽しいですね。
今年の初うなぎ〜
調べに調べ、行きたいところかつ日曜営業の店で厳選しました。
今回は「うなぎ魚政」に決定!
前日連絡ながら、予約が取れてラッキーでした。
メニューは電話予約時に決めます。
お目当はもちろん、ブランド養殖うなぎ「坂東太郎」です。
ただ、当日にならないと入荷状況が確定しないので、希望順位をつけて予約します。
①坂東太郎の特上
②坂東太郎の上
③国産うなぎの特上
④国産うなぎの上
※特上と上の違いは、大きさだけですよ。念のため。
オプションで、坂東太郎の白焼き(地焼き)と肝吸いもつけました。
18:30の予約で入店。
予約分で終了とは、恐るべし。
ドリンクオーダーして間も無く、骨せんべいと肝わさが提供。ウマウマです。
坂東太郎が入荷されているとのことで、一安心。
肝のクセが全くありません。本体にも期待大です。
ポケモンGOをやりながら待ちますw
ポケストップで石崎君(キャプ翼)の像がとれますよ。 5分毎にとります(笑)
入店から30分で満席。すごいなぁ。電話での予告通り相席となっています。
荷物用のカゴは、尋ねれば用意してもらえます。
先に白焼きが提供されました。
初めて食べますが、うなぎの味がダイレクトに伝わって、とても美味しいです。
地焼きによる皮目の香ばしさも最高です♩
入店から約1時間でうな重の御到着〜〜
ごはんが隠れるほどのボリューム!
そして、このうなぎの美味しいこと!!
地焼きと打って変わって、とろけるようなやわらかさ。
ごはんの硬さもほどほどで好みです。
タレも甘すぎず、辛すぎず、ちょうどよい感じ。
うなぎの価格高騰で以前よりも値上がりしているようですが、価格の価値はあります。
大満足で、リピ確定です♩
おまけ。
うなぎの箸置きです。こういうのも見てて楽しいですね。
オット(otto) [グルメ]
※公式サイトの画像を拝借※
本日の夕飯@所沢
「ドラゴンクエストライブスペクタクルツアー@さいたま」の帰りに寄ってきました。
店は公式サイトで事前予約してます。
特別コース¥10000にしました。メニューは下記の通りです。
アミューズ(3種の生ハム)
穴子と白ナスのフリット
三重県尾鷲産 岩牡蠣と高知県徳谷産 フルーツトマトのケッカソース
毛ガニと塩のパンナコッタ ビシソワーズのエスプーマ仕立て
サマーポルチーニ茸のスープパルミジャーノチーズとサマートリュフと共に
岩手県釜石産 海水ウニとセミドライトマトのスパゲティ
A5ランク黒毛和牛の炭火焼き
自家製パン3種
本日のドルチェ(ティラミスを選択)
食後のお飲み物(紅茶を選択)
※記念日予約なので、メッセージプレートも頂きました※
どれも、とても美味しかったですよ!
今日イチは、(ビシソワーズと悩みましたが)岩牡蠣です。
牡蠣のフレッシュさもさることながら、そんなにトマトが好きな方ではない私が、すごくおいしいと思ったソースが決めてです♩
炭火焼きも美味しかったですが、私にはちょっと塩が強めでした。普段からすごく薄味なもので。大のごはん党としては、白飯がすすみます(爆)
某口コミサイトの評価で埼玉一のイタリアンなのも納得です。
所沢近辺での食事にオススメします!
所沢駅から歩いてすぐです。