オット(otto) [グルメ]
※公式サイトの画像を拝借※
本日の夕飯@所沢
「ドラゴンクエストライブスペクタクルツアー@さいたま」の帰りに寄ってきました。
店は公式サイトで事前予約してます。
特別コース¥10000にしました。メニューは下記の通りです。
アミューズ(3種の生ハム)
穴子と白ナスのフリット
三重県尾鷲産 岩牡蠣と高知県徳谷産 フルーツトマトのケッカソース
毛ガニと塩のパンナコッタ ビシソワーズのエスプーマ仕立て
サマーポルチーニ茸のスープパルミジャーノチーズとサマートリュフと共に
岩手県釜石産 海水ウニとセミドライトマトのスパゲティ
A5ランク黒毛和牛の炭火焼き
自家製パン3種
本日のドルチェ(ティラミスを選択)
食後のお飲み物(紅茶を選択)
※記念日予約なので、メッセージプレートも頂きました※
どれも、とても美味しかったですよ!
今日イチは、(ビシソワーズと悩みましたが)岩牡蠣です。
牡蠣のフレッシュさもさることながら、そんなにトマトが好きな方ではない私が、すごくおいしいと思ったソースが決めてです♩
炭火焼きも美味しかったですが、私にはちょっと塩が強めでした。普段からすごく薄味なもので。大のごはん党としては、白飯がすすみます(爆)
某口コミサイトの評価で埼玉一のイタリアンなのも納得です。
所沢近辺での食事にオススメします!
所沢駅から歩いてすぐです。
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